川島宇二郎
172cm

便利でよく切れる！キッチンシザーズとマナイタセットLで、土佐清水の新鮮なサバをさばいて食べる！


今回は魚の刺身が食べたくなり、近所の魚屋さんへ行ってきました！スノーピークではお馴染みの調理器具でさばいて、半分は丼、もう半身は好きな"漬け"にしました！

私はキッチンシザーズは主に、キャンプや、自宅、釣った直後の魚の下処理のため購入しました！
マナイタセットLはかなりしっかりしたマナイタで、包丁もよく切れるため、キャンプや自宅でも使用しています！

使ってみて包丁は基本的にマナイタと一緒に使いますが、切りにくい部位などではキッチンシザーズが活躍します！
キッチンシザーズに付いている"ペティナイフ"は小さな魚などを切るのにも大変便利で、簡単なものはサクッとこれで切ってしまいます！


土佐清水では新鮮さなどを保つ方法で捕った"清水サバ"が有名です！
サバを生で食べるのはもちろんきちんとした下処理や、新鮮だからきることで、身のぷりぷりさとおいしさにいつも驚きます！
こちらのサバも切っている途中「サクッ」に近い音が鳴るくらい身の歯応えがあります！

キッチンシザーズは、釣り、キャンプ、料理などをする方にとてもおすすめの製品です！
たまに必要だけど大体持ち合わせていない、ビンのふたを開けるところがついているのもポイントです！
刃を簡単に分離できるので、洗えて清潔に保てます！

サバの刺身は相当おいしいので、土佐清水に来られた際にはぜひ食べてみて下さい！


 【その他】 
Instagramアカウント：snowpeak_tosashimizu、ks_uniro

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