西林 正志
172cm

数あるキャンプギアブランドの中で、自分はスノーピークでやっていこうと決定付けたのは、【ギガパワーストーブ剛炎】と【ギガパワーストーブツーバーナー】の２つのバーナーとの出逢いです。


小さい頃から料理することが好きで、19歳から今に至るまで17年間、生業としても料理を続けてきております。

お店の厨房のような火力と使い勝手で、何のストレスも無く料理に没頭できるこの２つのバーナーの共通点は、【液出しシステム】による火力の安定性と、深い火床と高火力による耐風性の高さ。


写真はマックスで張り切っているキャンプの、ツーバーナーと剛炎の最強3口バーナーシステムです。

ツーバーナーではパンクッカーで鴨を焼いて、その鴨から出た脂でナスを炒めてバルサミコ酢を絡めた謎の料理。
それを作りながら隣で何かを茹でて、その隣で何かを蒸しています。
ステンボックスに入れた調味料の位置も完璧です。

お酒の飲み過ぎで何を作ったかよく覚えていませんが、多分お酒に酔ったのではなく3口の火を同時に使いこなす自分に酔ってたんだと思います。

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