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冷間鍛造技術によって実現できた、チタン製の先細箸。
日本の食文化と切り離すことのできない箸。繊細な操作ができるよう、細さにこだわってつくりました。軽量ながら頑丈で、曲がりにくく折れにくいチタン合金を使用しています。チタン合金は硬いが故に加工が難しいものの、眼鏡で有名な鯖江の金属加工職人たちの技術によって実現できました。
日本の食文化と切り離すことのできない箸。繊細な操作ができるよう、細さにこだわってつくりました。軽量ながら頑丈で、曲がりにくく折れにくいチタン合金を使用しています。チタン合金は硬いが故に加工が難しいものの、眼鏡で有名な鯖江の金属加工職人たちの技術によって実現できました。
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