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セイエンスキュアセット [ ST-066]

¥4,840(税込)

合計 ¥5,000 以上のご購入で配送料金が無料となります。
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遠赤外線の力で旨みを凝縮し、焚火調理の幅が広がる「セイエン」の最大8本まで串を追加できるオプションアイテムです。

日本の伝統的調理法「原始焼き」を、焚火台Lで楽しめる「セイエン」のオプションアイテムです。こちらのオプションのスキュアセットを使えば、最大8本まで串を追加できます。ぜひ、自然の中で楽しめる炉端焼きを焚火台囲んでファミリーやグループで楽しんでみませんか。
「原始焼き」や「囲炉裏料理」は、料亭などで出されるように主に炭を熱源とした調理法ですが、その調理の楽しさを自然の中で楽しんでいただけるよう、開発されたアイテムが「セイエン」です。
この調理法の特徴として、食材を串に刺し、遠赤外線でじっくりと焼き上げることで余分な脂や水分が落ちるため、旨みが凝縮し魚や肉が格段に美味しくいただくことができます。また、食材の焼き加減を調整できるよう、スキュアの傾斜を変えることで「調理」と「保温」を実現しています。逆さまにすることもでき、食材の焼きムラをなくすよう、細部までこだわった製品となっております。
キャンプの醍醐味となる焚火の炎を楽しみながら、こだわり抜いた調理を楽しむことができることも魅力のひとつです。

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