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魚をまるごとスモークするのにちょうどいいサイズのスモーカーです。ネット上段に厚い食材、下段に薄い食材をセットして調理ができます。
2段構造のネットと汁受け皿がセットになったコンパクトスモーカー。魚をまるごとスモークできるちょうどいいサイズです。ネット上段に厚い食材。下段に薄い食材をセットして調理できます。
2段構造のネットと汁受け皿がセットになったコンパクトスモーカー。魚をまるごとスモークできるちょうどいいサイズです。ネット上段に厚い食材。下段に薄い食材をセットして調理できます。
スペック
- メーカー品番
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CS-092
(店舗でお問い合わせの際には、上記品番をお伝え下さい。)
- カテゴリ
- ギア > 調理器具（クッキング用品）
- サイズ
- 315×220×165(h)mm
- 重量
- 1.5kg
- 素材
- 本体／ステンレス0.5mm厚、ネット・汁受け皿／ステンレス、ツマミ／天然木
- 取扱方法
-
取り扱い方法
(PDF ダウンロード)
スタッフレビュー
申し訳ございません。
ご指定いただいたデータは見つかりませんでした。
Features
コンパクトスモーカーの特長
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自家製の燻製を気軽に楽しめるコンパクトなスモーカー
ネットが2段式なので多くの食材をスモークすることができます。
食材からでる脂がチップに落ちないように必ず汁受けはチップの上段にセットしましょう。2段ネットの上段には厚い食材を、下段には薄い食材を置くとスモークがバランスよく行き渡ります。焦げないように火加減にも注意しましょう。
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コンパクトに持ち運び可能
横約31cm、縦22cm、奥行約17cmのボックスタイプ。折り畳み式のハンドルが付いていますので持ち運びに便利です。
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