西林 正志
172cm

◆簡単キャンプ飯シリーズ朝食編

◎フルーツサンド

準備するものは季節のフルーツと食パンと生クリーム。それだけです。こんなにもシンプルで簡単で食べ応えがあって、そして圧倒的なビジュアルの朝食があるでしょうか。
今回はフルーツ界の永遠のプリンセス、苺を使用しています。

・作り方
①食パンに生クリームを絞り出して、ナイフ等で平らにならす。

②ヘタを落とした苺を並べる。後ほど対角にカットする線上の苺は、対角線上に倒して縦に並べる。カットしない角にも苺を置く。

③苺の隙間にも生クリームを絞り、もう一枚の食パンを重ねてサンドする。苺の間に空間ができないように、食パンの上から指で苺の輪郭を辿って軽く押す。

④ 対角線に沿ってカットする。連続でカットする場合は、断面に生クリームが付かないようにナイフについた生クリームを拭き取ってからカットする。

⑤お皿に盛り付けて完成

より綺麗な断面に仕上げてテンションを上げるために、各工程丁寧に行います。

昨晩ビールを飲む際に酷使した【缶クーラー350】をマグカップ代わりにコーヒーを淹れたら最高に優雅なキャンプの朝食タイムです。

こういうオシャレな朝食には、高級なチーク材を使用した【IGTスリム】が抜群に似合います。

調理器具(クッキング用品) ナイフ・フォーク・スプーン・箸 テーブルウェア ホーム キャンプ ピクニック 料理 食事 木 アウトドアギア アウトドア

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