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CS-095

スモークマイスター モクーモ

CS-095

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本格的な燻製が手軽に楽しめるスモーカーです。
用途に合わせてスモークチップ、スモークウッドの燻煙材どちらも使用できるので、様々な燻製料理が楽しめます。
またスモークウッドを使用できるにも関わらず、外筒の側部には穴が開いていません。
2重構造を採用し、空気の吸気、排気を本体上部で行い、側部から煙が漏れることなく煙の排出量をコントロールできます。

網は自立する構造なので、乾燥専用の網が不必要になり、食材を1つ1つ移すことなく、燻製した食材を食卓にそのままサーブすることができます。
燻製の基本となる【乾燥、燻製、再乾燥】に至る工程をこれ一つで完結できます。

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    Spec

    スモークマイスター モクーモの仕様

    スモークマイスター モクーモ


    1. サイズ

      φ220×470(h)mm


    2. 重量

      5kg


    3. セット内容

      本体、内筒、スタンドフレーム、ネット×6、汁受皿、収納ケース


    4. 特長

      本格的な燻製が手軽に楽しめるスモーカーです。
      用途に合わせてスモークチップ、スモークウッドの燻煙材どちらも使用できるので、様々な燻製料理が楽しめます。
      またスモークウッドを使用できるにも関わらず、外筒の側部には穴が開いていません。
      2重構造を採用し、空気の吸気、排気を本体上部で行い、側部から煙が漏れることなく煙の排出量をコントロールできます。

      網は自立する構造なので、乾燥専用の網が不必要になり、食材を1つ1つ移すことなく、燻製した食材を食卓にそのままサーブすることができます。
      燻製の基本となる【乾燥、燻製、再乾燥】に至る工程をこれ一つで完結できます。


    5. 仕様

      ● 材質:ステンレス、スチールメッキ