BBQ Essentials

バーベキューに必要なもの

最近では、街なかでバーベキューを楽しめるスポットも増えてきましたね。
でも、せっかくならお気に入りのアウトドアギアで楽しんでみてはいかがでしょうか。
今回は、調理方法別にバーベキューシーンで必要なアウトドアギアをご紹介します。

バーベキューの持ち物リスト 一例

• 調理器具（炭火 or バーナー）
• 炭 or ガス缶
• 食器
• トング
• 包丁/キッチンシザーズ
• テーブル
• チェア
• 着火器具
• クーラーボックス
• グローブ
• 食材/飲み物/調味料
• キッチンペーパー/タオル
• ゴミ袋
• タープ/シェルター

1. 炭火でバーベキュー

炭火ならではの風味や香りを楽しめるのは、なかなか自宅では味わえない魅力。
また、遠赤外線の効果で、食材を焼きムラなく調理することができます。

火をつけ、育てていく感覚を味わえるのは炭火ならではの楽しみです。

焚火台+グリルブリッジ＋「炭床」

焚火にも使える「焚火台」に、調理用の「グリルブリッジ」と「炭床」を組み合わせて、焼き網や鉄板料理を楽しめるようになります。
焼肉など、焼き目をつけて楽しむ料理には「焼アミ」を、焼きそばやお好み焼きなどを楽しむ場合には「グリルプレート」で鉄板料理を堪能してください。

また、「グリルブリッジ」はそのままに、「炭床」を外せば、焚火で料理をすることも可能です。

鉄板の代わりに「TAKIBIサンド スキレット」を使う選択肢もオススメ。
分厚いステーキやパエリアを作ったり、食パンを2枚並べてホットサンドを焼くことも可能。
焼く、煮る、蒸すの“1台3役”を担う調理方法の幅広さが魅力のクッカーです。

リフトアップBBQ BOX

炭火の火力に合わせて、焼アミの高さを調整できるリフトアップBBQ BOX。

そのままで炭火の焼アミ料理を楽しむことができる上、別売りのグリルプレートを組み合わせて鉄板料理もできます。
自分のスタイルに合わせた楽しみ方が可能な調理器具です。

2. ガスバーナーでバーベキュー

安定した火力、そして細かな火力調節が可能なのがガスバーナーの良いところ。
火をつけるのが簡単なのも嬉しいポイントです。

グリルバーナー 雪峰苑

余分な肉の脂が中央に流れ落ちる造りのため、ヘルシーに焼き肉を楽しめるグリルバーナー雪峰苑。
別売りのたこ焼きプレートを使うことで、鉄板料理だけでなく、アウトドアでたこ焼きも楽しめてしまう、1度で2度美味しいバーベキューグッズです。

鉄板焼 エンバーナー

円形のユニークな形状をした、卓上で鉄板焼きを楽しめるバーナー。
本体の高さが低く設計されており、圧迫感なくバーベキューを楽しめます。

焼肉だけではなく、お好み焼きを楽しむのにも最適です。

3.テーブル&チェア

食卓を作るには、「人数に応じた広さのテーブル」と、「必要な数量のチェア」を用意しましょう。
テーブルには、バーナーなどが取り付け可能な「アイアングリルテーブル（IGT）」規格のものを選ぶと、調理から食事までマルチに活躍するテーブルとして活用できます。

4. バーベキューに役立つ便利グッズ

風で飛びにくい適度な重量のある食器、キッチンシザーズ、包丁など、バーベキューに便利なグッズを揃えて、快適な時間を楽しみましょう。